Manfaat minuman cincau adalah untuk kesehatan tubuh. Cincau merupakan minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari daun cincau yang diolah dengan cara direbus dan diambil sarinya.
Cincau hijau atau mesona palustris merupakan tanaman rambat yang banyak ditemukan di daerah tropis, termasuk Indonesia. Tanaman ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, sehingga banyak