Ikan gabus atau Channa striata adalah jenis ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ikan ini banyak ditemukan di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Kandungan albumin yang tinggi pada ikan gabus menjadikannya bermanfaat untuk mempercepat penyembuhan luka. Selain itu, ikan gabus juga mengandung zat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas serta asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Manfaat ikan gabus telah dikenal sejak zaman dahulu. Dalam pengobatan tradisional, ikan gabus sering digunakan untuk menyembuhkan luka, memperkuat tulang, dan meningkatkan stamina.
Manfaat Ikan Gabus
Ikan gabus dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, baik untuk pengobatan maupun pencegahan penyakit. Berikut ini adalah 9 manfaat ikan gabus yang perlu diketahui:
- Cepat sembuhkan luka
- Meningkatkan stamina
- Menjaga kesehatan jantung
- Menjaga kesehatan otak
- Mencegah anemia
- Melancarkan pencernaan
- Meningkatkan nafsu makan
- Menguatkan tulang
- Menangkal radikal bebas
Manfaat ikan gabus ini tidak lepas dari kandungan nutrisinya yang lengkap. Ikan gabus kaya akan protein, albumin, asam lemak omega-3, zat besi, dan vitamin. Kandungan albumin yang tinggi pada ikan gabus berperan penting dalam mempercepat penyembuhan luka. Selain itu, asam lemak omega-3 pada ikan gabus juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan otak. Sementara itu, zat besi pada ikan gabus dapat membantu mencegah anemia.
Cepat sembuhkan luka
Manfaat ikan gabus yang paling terkenal adalah kemampuannya dalam mempercepat penyembuhan luka. Hal ini karena ikan gabus mengandung albumin yang tinggi, yaitu protein yang berperan penting dalam proses pembekuan darah dan pembentukan jaringan baru. Selain itu, ikan gabus juga mengandung zat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas, sehingga dapat mencegah kerusakan sel dan mempercepat penyembuhan luka.
Kemampuan ikan gabus dalam menyembuhkan luka telah dibuktikan oleh beberapa penelitian. Salah satu penelitian yang dilakukan oleh Universitas Airlangga Surabaya menunjukkan bahwa ekstrak ikan gabus dapat mempercepat penyembuhan luka pada tikus hingga 50%. Penelitian lain yang dilakukan oleh Universitas Gadjah Mada Yogyakarta juga menunjukkan bahwa konsumsi ikan gabus dapat mempercepat penyembuhan luka pada pasien pasca operasi.
Manfaat ikan gabus dalam menyembuhkan luka sangatlah penting, terutama bagi penderita luka bakar, luka diabetes, dan luka yang sulit sembuh lainnya. Ikan gabus dapat membantu mempercepat penyembuhan luka, sehingga dapat mengurangi risiko infeksi dan komplikasi lainnya.
Meningkatkan stamina
Selain mempercepat penyembuhan luka, manfaat ikan gabus juga dapat meningkatkan stamina. Hal ini karena ikan gabus mengandung protein dan zat besi yang tinggi, dua nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi energi.
- Protein
Protein adalah bahan penyusun utama otot. Konsumsi protein yang cukup dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan otot, sehingga dapat meningkatkan kekuatan dan stamina.
- Zat besi
Zat besi adalah mineral yang berperan penting dalam pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Konsumsi zat besi yang cukup dapat membantu mencegah anemia, kondisi kekurangan sel darah merah yang dapat menyebabkan kelelahan dan stamina menurun.
Selain protein dan zat besi, ikan gabus juga mengandung vitamin B kompleks yang berperan penting dalam metabolisme energi. Konsumsi ikan gabus secara teratur dapat membantu meningkatkan stamina dan mengurangi rasa lelah.
Menjaga kesehatan jantung
Ikan gabus memiliki beberapa komponen yang berkhasiat untuk menjaga kesehatan jantung, seperti asam lemak omega-3, protein, dan kalium.
- Asam lemak omega-3
Asam lemak omega-3 adalah lemak baik yang memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk untuk kesehatan jantung. Asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, asam lemak omega-3 juga dapat membantu mengurangi peradangan dan mencegah pembentukan plak di arteri.
- Protein
Protein adalah nutrisi penting yang dibutuhkan oleh semua sel dalam tubuh, termasuk sel-sel jantung. Konsumsi protein yang cukup dapat membantu menjaga kesehatan dan kekuatan otot jantung.
- Kalium
Kalium adalah mineral yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah. Konsumsi kalium yang cukup dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi ikan gabus secara teratur, kita dapat memperoleh manfaat-manfaat tersebut untuk menjaga kesehatan jantung.
Menjaga kesehatan otak
Ikan gabus mengandung beberapa nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan otak, seperti asam lemak omega-3, kolin, dan vitamin B12.
Asam lemak omega-3 adalah lemak baik yang berperan penting dalam perkembangan dan fungsi otak. Asam lemak omega-3 dapat membantu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan suasana hati. Kolin adalah nutrisi penting yang berperan dalam pembentukan membran sel otak. Kolin juga berperan dalam produksi asetilkolin, neurotransmitter yang penting untuk fungsi memori dan pembelajaran. Vitamin B12 adalah vitamin yang berperan penting dalam produksi mielin, selubung pelindung yang melapisi serabut saraf. Mielin membantu mempercepat transmisi sinyal saraf, sehingga dapat meningkatkan fungsi kognitif.
Dengan mengonsumsi ikan gabus secara teratur, kita dapat memperoleh manfaat-manfaat tersebut untuk menjaga kesehatan otak. Konsumsi ikan gabus dapat membantu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan suasana hati. Selain itu, ikan gabus juga dapat membantu mencegah penurunan fungsi kognitif yang terkait dengan penuaan.
Mencegah anemia
Anemia adalah kondisi kekurangan sel darah merah atau hemoglobin, sehingga tubuh tidak dapat membawa oksigen yang cukup ke seluruh tubuh. Anemia dapat menyebabkan berbagai gejala, seperti kelelahan, lemas, pusing, dan sesak napas.
Ikan gabus merupakan salah satu makanan yang dapat membantu mencegah anemia karena mengandung zat besi yang tinggi. Zat besi adalah mineral penting yang berperan dalam pembentukan hemoglobin. Konsumsi zat besi yang cukup dapat membantu mencegah dan mengatasi anemia.
Selain zat besi, ikan gabus juga mengandung protein dan vitamin B12 yang berperan penting dalam produksi sel darah merah. Protein menyediakan asam amino yang dibutuhkan untuk pembentukan hemoglobin, sedangkan vitamin B12 berperan dalam pematangan sel darah merah.
Dengan mengonsumsi ikan gabus secara teratur, kita dapat memperoleh manfaatnya untuk mencegah anemia. Konsumsi ikan gabus dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah, sehingga dapat mengurangi risiko kelelahan, lemas, dan gejala anemia lainnya.
Melancarkan pencernaan
Manfaat ikan gabus juga tidak terbatas pada penyembuhan luka saja, namun juga dapat bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Ikan gabus mengandung enzim pencernaan yang dapat membantu memecah makanan dan memperlancar proses pencernaan.
- Membantu memecah protein
Ikan gabus mengandung enzim protease yang dapat membantu memecah protein menjadi asam amino. Asam amino merupakan bahan penyusun protein yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan.
- Membantu memecah lemak
Ikan gabus juga mengandung enzim lipase yang dapat membantu memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Asam lemak dan gliserol dapat diserap oleh tubuh dan digunakan sebagai sumber energi.
- Membantu memecah karbohidrat
Ikan gabus mengandung enzim amilase yang dapat membantu memecah karbohidrat menjadi gula sederhana. Gula sederhana dapat diserap oleh tubuh dan digunakan sebagai sumber energi.
Dengan mengonsumsi ikan gabus secara teratur, kita dapat memperoleh manfaatnya untuk melancarkan pencernaan. Konsumsi ikan gabus dapat membantu memecah makanan secara lebih efektif, sehingga dapat mengurangi risiko gangguan pencernaan, seperti perut kembung, sembelit, dan diare.
Meningkatkan nafsu makan
Manfaat ikan gabus tidak hanya terbatas pada penyembuhan luka, tetapi juga dapat bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makan. Ikan gabus mengandung beberapa nutrisi yang berperan penting dalam mengatur nafsu makan, di antaranya:
- Protein
Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan. Konsumsi protein yang cukup dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi keinginan untuk makan.
- Lemak sehat
Ikan gabus mengandung lemak sehat, seperti asam lemak omega-3, yang dapat membantu meningkatkan produksi hormon leptin. Hormon leptin berperan dalam mengatur nafsu makan dan memberi sinyal kepada otak bahwa tubuh sudah kenyang.
- Vitamin B12
Vitamin B12 berperan penting dalam produksi sel darah merah, yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Konsumsi vitamin B12 yang cukup dapat membantu meningkatkan energi dan mengurangi perasaan lelah, sehingga dapat meningkatkan nafsu makan.
- Zat besi
Zat besi merupakan mineral penting yang berperan dalam pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen. Konsumsi zat besi yang cukup dapat membantu mencegah anemia, kondisi kekurangan sel darah merah yang dapat menyebabkan kelelahan dan penurunan nafsu makan.
Dengan mengonsumsi ikan gabus secara teratur, kita dapat memperoleh manfaatnya untuk meningkatkan nafsu makan. Konsumsi ikan gabus dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, mengurangi keinginan untuk makan, dan meningkatkan energi, sehingga dapat membantu mengatasi masalah nafsu makan yang menurun.
Menguatkan tulang
Ikan gabus memiliki beberapa komponen yang berkhasiat untuk menguatkan tulang, seperti kalsium, fosfor, dan vitamin D.
- Kalsium
Kalsium adalah mineral utama penyusun tulang. Konsumsi kalsium yang cukup dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis, kondisi tulang menjadi keropos dan rapuh.
- Fosfor
Fosfor adalah mineral penting lainnya untuk kesehatan tulang. Fosfor berperan dalam pembentukan kristal tulang dan membantu menjaga kekuatan tulang.
- Vitamin D
Vitamin D berperan penting dalam penyerapan kalsium. Konsumsi vitamin D yang cukup dapat membantu meningkatkan penyerapan kalsium dari makanan dan mencegah kekurangan kalsium.
Dengan mengonsumsi ikan gabus secara teratur, kita dapat memperoleh manfaatnya untuk menguatkan tulang. Konsumsi ikan gabus dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang, mencegah osteoporosis, dan menjaga kesehatan tulang secara keseluruhan.
Menangkal radikal bebas
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dalam tubuh, menyebabkan berbagai penyakit seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini. Ikan gabus mengandung antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas dan melindungi sel-sel dari kerusakan.
Salah satu antioksidan utama dalam ikan gabus adalah vitamin E. Vitamin E bekerja dengan cara menetralisir radikal bebas dan mencegahnya merusak sel-sel. Selain vitamin E, ikan gabus juga mengandung antioksidan lain, seperti vitamin C dan selenium. Antioksidan ini bekerja sama untuk melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Manfaat menangkal radikal bebas dari ikan gabus sangat penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Dengan mengonsumsi ikan gabus secara teratur, kita dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan, mengurangi risiko penyakit kronis, dan memperlambat proses penuaan.
Youtube Video:
