Buah bit adalah sayuran akar yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Buah bit kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Manfaat buah bit antara lain:
Menurunkan tekanan darah Meningkatkan kesehatan jantung Melawan peradangan Meningkatkan kinerja atletik Melindungi dari kanker
Selain manfaat kesehatan tersebut, buah bit juga merupakan sumber makanan yang baik. Buah bit dapat dikonsumsi mentah, dimasak, atau dijus. Buah bit juga dapat ditambahkan ke dalam salad, sup, dan hidangan lainnya.
Manfaat Buah Bit
Buah bit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain menurunkan tekanan darah, meningkatkan kesehatan jantung, melawan peradangan, meningkatkan kinerja atletik, dan melindungi dari kanker.
- Menurunkan tekanan darah
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Melawan peradangan
- Meningkatkan kinerja atletik
- Melindungi dari kanker
- Kaya akan vitamin dan mineral
- Sumber serat yang baik
- Rendah kalori
Buah bit dapat dikonsumsi mentah, dimasak, atau dijus. Buah bit juga dapat ditambahkan ke dalam salad, sup, dan hidangan lainnya. Buah bit merupakan makanan yang sehat dan bergizi yang dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
Menurunkan tekanan darah
Salah satu manfaat buah bit adalah dapat menurunkan tekanan darah. Hal ini karena buah bit mengandung nitrat, yang diubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh. Oksida nitrat membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga menurunkan tekanan darah.
Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Oleh karena itu, menurunkan tekanan darah sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam the Journal of Nutrition menemukan bahwa minum jus bit dapat menurunkan tekanan darah sistolik (angka atas) sebesar 4-5 mmHg dan tekanan darah diastolik (angka bawah) sebesar 2-3 mmHg pada orang dengan tekanan darah tinggi.
Studi lain yang diterbitkan dalam the American Journal of Hypertension menemukan bahwa makan buah bit dapat menurunkan tekanan darah sistolik sebesar 7 mmHg dan tekanan darah diastolik sebesar 5 mmHg pada orang dengan tekanan darah tinggi.
Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi, menambahkan buah bit ke dalam makanan Anda dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Meningkatkan kesehatan jantung
Buah bit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan jantung. Salah satunya adalah dapat menurunkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Selain itu, buah bit juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan. Antioksidan bekerja dengan menetralisir radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel jantung.
Studi menunjukkan bahwa makan buah bit dapat meningkatkan aliran darah ke jantung dan mengurangi peradangan pada pembuluh darah. Hal ini dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Dalam sebuah studi yang diterbitkan dalam the American Journal of Clinical Nutrition, orang yang makan jus bit setiap hari selama 4 minggu mengalami penurunan tekanan darah dan peningkatan aliran darah ke jantung. Studi lain yang diterbitkan dalam the Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa makan buah bit dapat mengurangi peradangan pada pembuluh darah.
Jika Anda ingin meningkatkan kesehatan jantung Anda, menambahkan buah bit ke dalam makanan Anda adalah cara yang baik untuk memulainya. Buah bit dapat dimakan mentah, dimasak, atau dijus. Buah bit juga dapat ditambahkan ke dalam salad, sup, dan hidangan lainnya.
Melawan peradangan
Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan radang sendi.
Buah bit mengandung antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu melawan peradangan. Studi menunjukkan bahwa makan buah bit dapat mengurangi kadar penanda inflamasi dalam darah.
Dalam sebuah studi yang diterbitkan dalam the Journal of Agricultural and Food Chemistry, orang yang makan jus bit setiap hari selama 4 minggu mengalami penurunan kadar penanda inflamasi dalam darah. Studi lain yang diterbitkan dalam the American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa makan buah bit dapat mengurangi peradangan pada pembuluh darah.
Jika Anda ingin mengurangi peradangan dalam tubuh Anda, menambahkan buah bit ke dalam makanan Anda adalah cara yang baik untuk memulainya. Buah bit dapat dimakan mentah, dimasak, atau dijus. Buah bit juga dapat ditambahkan ke dalam salad, sup, dan hidangan lainnya.
Meningkatkan kinerja atletik
Buah bit telah dikenal dapat meningkatkan kinerja atletik karena mengandung nitrat, yang diubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh. Oksida nitrat membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga meningkatkan aliran darah dan oksigen ke otot.
- Meningkatkan stamina
Studi menunjukkan bahwa konsumsi jus bit dapat meningkatkan stamina dan waktu hingga kelelahan selama latihan. Hal ini karena oksida nitrat membantu meningkatkan aliran darah ke otot, sehingga otot dapat bekerja lebih lama dan lebih efisien.
- Meningkatkan kekuatan
Buah bit juga dapat meningkatkan kekuatan otot. Sebuah studi yang diterbitkan dalam the Journal of Strength and Conditioning Research menemukan bahwa atlet yang mengonsumsi jus bit selama 6 minggu mengalami peningkatan kekuatan otot sebesar 18%.
- Mengurangi nyeri otot
Buah bit mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi nyeri otot setelah berolahraga. Antioksidan bekerja dengan menetralisir radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel otot.
- Meningkatkan pemulihan
Buah bit juga dapat membantu mempercepat pemulihan setelah berolahraga. Hal ini karena oksida nitrat membantu meningkatkan aliran darah ke otot, sehingga otot dapat pulih lebih cepat.
Jika Anda ingin meningkatkan kinerja atletik Anda, menambahkan buah bit ke dalam makanan Anda adalah cara yang baik untuk memulainya. Buah bit dapat dimakan mentah, dimasak, atau dijus. Buah bit juga dapat ditambahkan ke dalam salad, sup, dan hidangan lainnya.
Melindungi dari Kanker
Buah bit memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi dari kanker. Studi menunjukkan bahwa makan buah bit dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker prostat.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam the Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa ekstrak buah bit dapat menghambat pertumbuhan sel kanker paru-paru. Studi lain yang diterbitkan dalam the American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa makan buah bit dapat mengurangi risiko kanker payudara pada wanita. Studi lain yang diterbitkan dalam the International Journal of Cancer menemukan bahwa makan buah bit dapat mengurangi risiko kanker prostat pada pria.
Jika Anda ingin mengurangi risiko kanker, menambahkan buah bit ke dalam makanan Anda adalah cara yang baik untuk memulainya. Buah bit dapat dimakan mentah, dimasak, atau dijus. Buah bit juga dapat ditambahkan ke dalam salad, sup, dan hidangan lainnya.
Kaya akan vitamin dan mineral
Buah bit kaya akan vitamin dan mineral, yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Vitamin dan mineral berperan dalam berbagai fungsi tubuh, seperti produksi energi, pertumbuhan dan perkembangan, serta fungsi kekebalan tubuh.
- Vitamin C
Vitamin C adalah antioksidan penting yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Vitamin C juga penting untuk produksi kolagen, protein yang dibutuhkan untuk kesehatan kulit, tulang, dan pembuluh darah.
- Kalium
Kalium adalah mineral penting yang membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Kalium juga penting untuk fungsi otot dan saraf.
- Magnesium
Magnesium adalah mineral penting yang terlibat dalam lebih dari 300 reaksi enzim dalam tubuh. Magnesium penting untuk fungsi otot dan saraf, serta produksi energi.
- Zat besi
Zat besi adalah mineral penting yang dibutuhkan untuk produksi sel darah merah. Sel darah merah membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Konsumsi buah bit secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral harian Anda. Vitamin dan mineral ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.
Sumber Serat yang Baik
Buah bit adalah sumber serat yang baik, yang penting untuk kesehatan pencernaan dan dapat memberikan banyak manfaat kesehatan lainnya.
- Membantu Menjaga Kesehatan Pencernaan
Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan cara menambahkan massa ke tinja, sehingga lebih mudah dikeluarkan. Hal ini dapat membantu mencegah sembelit dan divertikulitis.
- Mengontrol Kadar Gula Darah
Serat dapat membantu mengontrol kadar gula darah dengan cara memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Hal ini dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan, yang dapat bermanfaat bagi penderita diabetes atau pradiabetes.
- Menurunkan Kolesterol
Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan cara mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
- Meningkatkan Rasa Kenyang
Serat dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga dapat membantu Anda makan lebih sedikit dan menurunkan berat badan.
Mengonsumsi buah bit secara teratur dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan serat harian Anda dan mendapatkan manfaat kesehatan yang terkait dengannya.
Rendah Kalori
Buah bit adalah sayuran rendah kalori, yang berarti mengandung sedikit kalori per 100 gram. Hal ini membuat buah bit menjadi pilihan yang baik untuk orang yang sedang menjalani diet atau mencoba menurunkan berat badan.
- Membantu Menurunkan Berat Badan
Karena rendah kalori, buah bit dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Mengganti makanan tinggi kalori dengan buah bit dapat membantu menciptakan defisit kalori, yang pada akhirnya dapat menyebabkan penurunan berat badan.
- Meningkatkan Rasa Kenyang
Meskipun rendah kalori, buah bit kaya akan serat. Serat dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga dapat membantu Anda makan lebih sedikit dan merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu Anda mengurangi asupan kalori secara keseluruhan dan menurunkan berat badan.
- Meningkatkan Metabolisme
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa buah bit dapat meningkatkan metabolisme. Hal ini berarti bahwa tubuh Anda akan membakar lebih banyak kalori saat mencerna buah bit. Peningkatan metabolisme dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan menjaga berat badan yang sehat.
- Kandungan Gizi
Meskipun rendah kalori, buah bit tetap merupakan sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik. Hal ini membuat buah bit menjadi pilihan makanan yang sehat dan bergizi, bahkan saat Anda sedang menjalani diet.
Jika Anda ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan yang sehat, menambahkan buah bit ke dalam makanan Anda adalah cara yang baik untuk memulainya. Buah bit rendah kalori, mengenyangkan, dapat meningkatkan metabolisme, dan tetap kaya akan nutrisi.
Youtube Video:
