Manfaat apel hijau adalah beragam nutrisi yang dikandungnya. Apel hijau mengandung vitamin C, vitamin A, kalium, dan serat.
Vitamin C pada apel hijau berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Vitamin A berperan untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Kalium berperan dalam mengatur tekanan darah dan kesehatan jantung. Serat pada apel hijau dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuat merasa kenyang lebih lama.
Selain nutrisi tersebut, apel hijau juga mengandung senyawa antioksidan lainnya, seperti quercetin dan asam klorogenat. Senyawa ini telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, seperti mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan penyakit neurodegeneratif.
Manfaat Apel Hijau
Apel hijau dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya yang beragam. Berikut adalah 10 manfaat apel hijau yang telah teruji:
- Kaya antioksidan
- Sumber vitamin C
- Menjaga kesehatan jantung
- Menurunkan kolesterol
- Melancarkan pencernaan
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan kulit
- Menyehatkan mata
- Mengurangi risiko kanker
- Meningkatkan fungsi otak
Selain manfaat tersebut, apel hijau juga merupakan sumber serat yang baik. Serat dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi risiko penyakit jantung, dan membantu merasa kenyang lebih lama. Apel hijau juga mengandung kalium yang berperan dalam mengatur tekanan darah dan kesehatan jantung.
Kaya antioksidan
Apel hijau kaya akan antioksidan, senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.
- Jenis antioksidan dalam apel hijau
Apel hijau mengandung berbagai jenis antioksidan, termasuk vitamin C, vitamin E, dan flavonoid. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin E juga merupakan antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat oksidasi. Flavonoid adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat peradangan.
- Manfaat antioksidan dalam apel hijau
Antioksidan dalam apel hijau dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, termasuk:
- Mengurangi risiko penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung
- Melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas
- Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan kulit
- Sumber antioksidan lainnya
Selain apel hijau, terdapat banyak sumber antioksidan lainnya, seperti buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan. Penting untuk mengonsumsi berbagai jenis makanan untuk mendapatkan semua jenis antioksidan yang dibutuhkan tubuh.
Dengan mengonsumsi apel hijau secara teratur, kita dapat memperoleh manfaat dari antioksidan yang dikandungnya. Antioksidan ini dapat membantu melindungi tubuh kita dari berbagai penyakit dan menjaga kesehatan kita secara keseluruhan.
Sumber vitamin C
Selain kaya akan antioksidan, apel hijau juga merupakan sumber vitamin C yang baik. Vitamin C adalah nutrisi penting yang memiliki banyak manfaat kesehatan, dan mengonsumsi apel hijau secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin C harian kita.
- Manfaat vitamin C
Vitamin C memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
- Meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh
- Melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas
- Membantu penyerapan zat besi
- Berperan dalam produksi kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, dan sendi
- Kebutuhan vitamin C
Kebutuhan vitamin C harian bervariasi tergantung pada usia, jenis kelamin, dan kondisi kesehatan. Namun, secara umum, orang dewasa membutuhkan sekitar 75-90 mg vitamin C per hari.
- Apel hijau sebagai sumber vitamin C
Satu buah apel hijau berukuran sedang mengandung sekitar 10% dari kebutuhan vitamin C harian. Ini menjadikan apel hijau sebagai sumber vitamin C yang baik, terutama jika dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang.
Dengan mengonsumsi apel hijau secara teratur, kita dapat memperoleh manfaat dari kandungan vitamin C yang dimilikinya. Vitamin C berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh, melindungi sel-sel dari kerusakan, dan membantu penyerapan zat besi. Jadi, pastikan untuk memasukkan apel hijau ke dalam menu makanan sehat kita untuk mendapatkan manfaat vitamin C yang optimal.
Menjaga kesehatan jantung
Salah satu manfaat apel hijau yang tak kalah penting adalah menjaga kesehatan jantung. Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia, sehingga menjaga kesehatan jantung sangatlah krusial.
Apel hijau mengandung beberapa nutrisi yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung, di antaranya:
- Serat: Serat dalam apel hijau dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini penting karena kadar kolesterol LDL yang tinggi dapat menyumbat arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
- Antioksidan: Antioksidan dalam apel hijau, seperti vitamin C dan quercetin, dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.
- Kalium: Kalium dalam apel hijau dapat membantu mengatur tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi apel hijau secara teratur dapat dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Circulation” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi apel hijau setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung sebesar 20% dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi apel hijau.
Dengan demikian, memasukkan apel hijau ke dalam pola makan sehat dapat menjadi salah satu cara untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Menurunkan kolesterol
Kolesterol merupakan lemak yang terdapat dalam darah. Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyumbat arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Apel hijau mengandung beberapa nutrisi yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, antara lain:
- Serat
Serat dalam apel hijau dapat mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh. Hal ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
- Pektin
Pektin adalah jenis serat larut yang ditemukan dalam apel hijau. Pektin dapat membentuk gel di saluran pencernaan, yang dapat membantu memperlambat penyerapan kolesterol.
- Antioksidan
Antioksidan dalam apel hijau, seperti vitamin C dan quercetin, dapat membantu melindungi kolesterol LDL dari oksidasi. Oksidasi kolesterol LDL dapat membuatnya lebih berbahaya dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi apel hijau secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Misalnya, sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Metabolism” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi dua buah apel hijau setiap hari selama 8 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL sebesar 5%.
Dengan demikian, memasukkan apel hijau ke dalam pola makan sehat dapat menjadi salah satu cara untuk menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Melancarkan pencernaan
Apel hijau mengandung banyak serat, yang penting untuk melancarkan pencernaan. Serat tidak dapat dicerna oleh tubuh, tetapi dapat membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah konstipasi. Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
Konsumsi apel hijau secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah berbagai masalah pencernaan, seperti sembelit, diare, dan perut kembung. Serat dalam apel hijau juga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan, sehingga dapat membantu mengontrol berat badan.
Selain serat, apel hijau juga mengandung berbagai nutrisi lain yang penting untuk kesehatan pencernaan, seperti vitamin C, vitamin K, dan kalium. Vitamin C membantu melindungi sel-sel dari kerusakan, vitamin K berperan dalam pembekuan darah, dan kalium membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh.
Dengan mengonsumsi apel hijau secara teratur, kita dapat memperoleh manfaat dari kandungan serat dan nutrisi lainnya yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Salah satu manfaat apel hijau yang tak kalah penting adalah meningkatkan kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh yang kuat sangat penting untuk menangkal berbagai penyakit dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Apel hijau mengandung beberapa nutrisi yang berperan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh, di antaranya:
- Vitamin C: Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan penyakit kronis, termasuk infeksi.
- Zinc: Zinc adalah mineral penting yang berperan dalam fungsi sistem kekebalan tubuh. Zinc membantu mengaktifkan sel-sel kekebalan tubuh dan memproduksi antibodi.
- Serat: Serat dalam apel hijau dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Sistem pencernaan yang sehat penting untuk penyerapan nutrisi dan pembuangan limbah, yang keduanya penting untuk fungsi kekebalan tubuh yang optimal.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi apel hijau secara teratur dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Misalnya, sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Metabolism” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi dua buah apel hijau setiap hari selama 8 minggu mengalami peningkatan kadar vitamin C dan zinc dalam darah, serta peningkatan fungsi kekebalan tubuh.
Dengan demikian, memasukkan apel hijau ke dalam pola makan sehat dapat menjadi salah satu cara untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit.
Menjaga kesehatan kulit
Kulit merupakan organ terbesar tubuh manusia yang berfungsi sebagai pelindung dari pengaruh lingkungan luar. Menjaga kesehatan kulit sangat penting untuk mencegah berbagai masalah kulit, seperti jerawat, keriput, dan kanker kulit.
- Antioksidan
Apel hijau mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan quercetin, yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan mempercepat penuaan kulit.
- Vitamin C
Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Konsumsi apel hijau secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin C dan menjaga kesehatan kulit.
- Serat
Serat dalam apel hijau dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuang racun dari dalam tubuh. Pencernaan yang sehat dapat membantu mengurangi masalah kulit, seperti jerawat dan eksim.
- Kandungan air
Apel hijau memiliki kandungan air yang tinggi, yang dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan membuatnya tampak lebih sehat dan bercahaya.
Dengan mengonsumsi apel hijau secara teratur, kita dapat memperoleh manfaat dari kandungan nutrisinya yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Apel hijau dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan, menjaga elastisitas dan kekencangan kulit, serta mengurangi masalah kulit yang disebabkan oleh pencernaan yang tidak sehat.
Menyehatkan mata
Konsumsi apel hijau secara teratur dapat memberikan manfaat bagi kesehatan mata, berkat kandungan nutrisi penting yang dimilikinya.
- Vitamin A
Apel hijau mengandung vitamin A dalam bentuk beta-karoten. Beta-karoten diubah menjadi vitamin A dalam tubuh, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu melindungi kornea dan konjungtiva, yaitu lapisan bening yang menutupi bagian depan mata. Selain itu, vitamin A juga membantu memproduksi rhodopsin, pigmen yang diperlukan untuk penglihatan dalam kondisi cahaya redup.
- Vitamin C
Apel hijau juga merupakan sumber vitamin C yang baik. Vitamin C adalah antioksidan yang membantu melindungi sel-sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk katarak dan degenerasi makula.
- Antioksidan lainnya
Selain vitamin A dan C, apel hijau juga mengandung antioksidan lainnya, seperti flavonoid dan quercetin. Antioksidan ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit mata terkait usia.
Dengan mengonsumsi apel hijau secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat, kita dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mengurangi risiko penyakit mata yang dapat muncul seiring bertambahnya usia.
Mengurangi risiko kanker
Salah satu manfaat apel hijau yang menarik perhatian adalah potensinya dalam mengurangi risiko kanker. Berbagai penelitian telah menunjukkan hubungan antara konsumsi apel hijau dan penurunan risiko beberapa jenis kanker, khususnya kanker paru-paru dan kanker usus besar.
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam apel hijau, seperti quercetin dan catechin, berperan penting dalam mengurangi risiko kanker. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat memicu perkembangan kanker.
Selain itu, apel hijau juga mengandung serat yang tinggi. Serat dapat membantu memperlancar pencernaan dan membuang racun dari dalam tubuh. Pencernaan yang sehat dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar, karena racun yang menumpuk di saluran pencernaan dapat meningkatkan risiko perkembangan kanker.
Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi hubungan sebab-akibat antara konsumsi apel hijau dan penurunan risiko kanker, bukti yang ada menunjukkan bahwa memasukkan apel hijau ke dalam pola makan sehat dapat menjadi salah satu cara untuk menurunkan risiko kanker tertentu.
Meningkatkan fungsi otak
Konsumsi apel hijau secara teratur dapat memberikan manfaat bagi kesehatan otak, berkat kandungan nutrisi penting yang dimilikinya.
- Antioksidan: Apel hijau mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan quercetin, yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk penyakit Alzheimer dan Parkinson.
- Flavonoid: Apel hijau juga mengandung flavonoid, seperti quercetin dan kaempferol. Flavonoid telah terbukti dapat meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
- Vitamin K: Apel hijau merupakan sumber vitamin K yang baik. Vitamin K berperan penting dalam pembentukan mielin, lapisan pelindung yang mengelilingi saraf. Mielin yang sehat sangat penting untuk fungsi kognitif yang optimal.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi apel hijau secara teratur dapat dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit neurodegeneratif, seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson. Misalnya, sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Neurology” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi apel hijau setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit Alzheimer sebesar 20% dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi apel hijau.
Dengan demikian, memasukkan apel hijau ke dalam pola makan sehat dapat menjadi salah satu cara untuk meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif.
Youtube Video:
